ハワイ ポキ丼でヘルシーランチ
今日はハワイに出発✈
その日は横浜に用事があり、丁度ランチ時に軽く入れるお店を物色。
何となく体に良さそうなものが食べたくなり、お店の看板を見てMARFA CAFEに決定!!
横浜モアーズの3階にあります。
アメリカ西海岸とメキシコをモチーフとしている様で、
店内は明るい雰囲気で、大きな観葉植物も気持ちを元気にしてくれます。
美味しそうなランチメニューが沢山あって、迷った結果
「炙りマグロとアボカドのポキボウル」を注文。
わーめちゃくちゃおいしそうー！
ごろっと入っているマグロとアボカド。
そして、とろとろの半熟卵が最高です。
またお気に入りのお店が一つ増えました。
MARFA CAFE （マーファ カフェ） - 横浜/カフェ [食べログ]
ヘルシーだけど食べ応えも十分で、満たされたランチ時間でした♪
【本場編】オーストリア 🇦🇹もちもちパンケーキと爽やかベリーソース
今日はオーストリアに出発✈️
以前訪れたオーストリア。
カフェ文化が有名なウィーンでは、事前の下調べをバッチリして、色んなカフェドリンクやスイーツを食べてきました✨
その中でも中々日本で食べる機会が無い、カイザーシュマーレン。
パンケーキ生地を大きめにカットし、その上にリンゴなどのソースをかけていただくもの。
たまたま入ったカフェで、早速注文！
横に添えてあるラズベリーソースと一緒にいただきます🍴
日本のパンケーキよりも、もちもち感が強くて甘さも割とあるのですが、これが甘酸っぱいベリーソースとよく合います。
このカフェだけかな？量が多くかなりずっしり来るのでブランチやランチに丁度良いかもしれません🎶
家にある材料で日本でも作れるので、お家でも試してみたいデザートです！
イギリス🇬🇧サクサクスコーンでゆったりティータイム
今日はイギリスに出発✈️
最近米粉にハマっているので、米粉で簡単に作れそうなスイーツを探しています。
そんな中、家にある材料で作れそうな米粉スコーンを発見✨家にあった抹茶パウダーも使って、今日のおやつは抹茶チョコレートスコーンに決定！
スコーンってすっかりイギリスのイメージでしたが、発祥はスコットランドなんですね！ひとつ勉強✏️
小さめのサイズ4つ分
米粉 100g
ベーキングパウダー 2.5g
抹茶パウダー 大さじ1
牛乳 50ml
はちみつ 大さじ1
バター 25g
チョコレート 20g
まずは粉類をふるいにかけて混ぜます。
牛乳、はちみつ、溶かしバターを加えてその都度よく混ぜます。
固まってきたら手で捏ねて、好きなサイズに割ったチョコレートを混ぜて生地完成！
180度に余熱したオーブンで20分焼いたら出来上がりです🎶
生地はサクサクで、出来たてはチョコレートがトロリで美味しい！
余ったものはジップロックにいれて保存し、また朝ごはんにコーヒーと一緒に食べたいと思います🇬🇧
大満足なティータイムでした！
韓国🇰🇷モッタリコーヒークリーム ダルゴナコーヒー
今日は韓国へ出発✈️
最近やたらとＳＮＳで目にする、ダルゴナコーヒー☕️ コーヒークリームを牛乳の上にたっぷり乗せた、新感覚のコーヒー。
レシピは簡単で、インスタントコーヒー、水、お砂糖をそれぞれ大さじ1ずつ混ぜて、後はひたすら泡立てるだけ！
早速今日のおやつに作ってみました✨ 泡立て器で混ぜること10分。
すごい！柔らかいクリームなのに下に落ちません！
最初はスプーンですくって、最後は下の牛乳と混ぜて飲みました🎶
カフェオレとはまた違う、もったりした感じが最後まで続く感じが美味しい✨
これはリピート有りです‼︎
アメリカ🇺🇸優秀プチプラコスメ
今日はアメリカに出発✈️
以前アメリカに行った際に何となく購入したリップクリームがかなり良かった💄
ご存知の方も多いと思うのですが、アメリカで有名なスーパーマーケット、トレダージョーズのオーガニックリップクリーム。
1つ1ドルもしない為、いくつかカゴに入れて帰りました！
最近唇が荒れてきたので寝る前に塗ると、朝しっとりして荒れが治っている！！ミントの香りで、しっとりした塗り心地です。
ベタつかない感じがかなり重宝してます。
そして、もう一つがこちら。
私はアメリカで購入したのですが、カナダ発のコスメのようですね。
the ordinary
正確な値段は覚えていないのですが、値段がお手頃だったのと名前を聞いたことがあったので、試しに購入！
お風呂あがりに、化粧水の後1滴垂らして顔全体に塗っているのですが、保湿力とキメが細かくなった気がしています🎶
割と粘力が高い感じなので、そこまで沢山の量は使わないようにして、本当に1滴垂らして顔全体に伸ばしています🧖♀️
日本でもネット購入可の様なので、気になる方は是非✨
またアメリカに行ったときには、新しいコスメを色々試してみたいなー。
【本場編】チェコ 🇨🇿絶品クロックムッシュと、クリームたっぷりカフェモカ
今日はチェコに出発✈️
以前訪問したチェコ で出てきたモーニングが忘れられない程美味しかった…
泊まっていたホテルで朝ごはんがついていたので、簡単に食事を済ませようと行ってみることに。
割とちゃんとしたレストラン。
モーニングメニューを聞かれたので、クロックムッシュをオーダー。
飲み物もセットで付いてくると言うので、カフェモカを頼みました。
暫く経って届いたクロックムッシュ…
なにこれー！！焼き立てでチーズがまだトロトロ。香ばしい匂いが広がります。
中にはハムが挟まっていて、最高の一品。
そして、食後に届いたカフェモカがまた驚きの大きさ。
上には生クリームがたっぷり。
でもエスプレッソの苦味があって、そこまで甘ったるく無いのです。
そして添えてあるコーヒー豆のお菓子が可愛い❤️
これからはホテルのモーニングは必ず行こうと心に決めた朝でした。
